Чай «Пу - Эр» (Пу Эр) название получил по местности ,где производился. «Пу Эр» собирается в провинции Юнань в Южном Китае. Для его производства используются листья высоких чайных деревьев Дайцех, долго удерживающие вкус и необычный аромат. Чай готовится по специальной технологии двойной ферментации и искусственного состаривания. В результате готовый чай имеет очень специфический густой аромат и крепкий сладковатый вкус, темнокоричневый цвет. Готовые чаинки со степенью ферментации 60-65%, крупные, бурого, иногда почти черного цвета, жесткие, с характерным запахом дыма.
Это целебный чай № 1 в Китае, понижающий содержание сахара и холестерина в крови эффективней чем зеленый чай. Способствует снижению веса. Снижает чувство голода.
Можно пить с молоком. По полезности Пу-Эры нисколько не уступают Улунам, а по некоторым свойствам значительно превосходят, например способность к очищению крови от токсинов повторить не один чай не может. Для наших покупателей мы предлагаем 3 разновидности Пу Эра. Пу-Эрх прессованный в "ласточкины гнезда", прессованный в "медальоны" и рассыпной листовой.
|
|
;)
