Самый популярный из Оолонгов - Молочный улун серии Чю Хуа (Най Сян Цзинь Сюань-золотой цветок с молочным ароматом). Выращивается на острове Тайвань на высоте 1300 м на террасах горы Лишань. Необычность Молочного Улуна в его нежном, пленящем карамельно-молочном аромате. Что делает его невероятно популярным напитком. В процессе чайной церемонии выдерживает до 7 завариваний без потери вкуса и аромата. Молочный Улун способствует снижению веса, при постоянном употреблении увеличивает продолжительность жизни. Черный чай собирают на высокогорных плантациях провинции Юннань. Высокогорный климат делает этот чай разнообразным по оттенкам вкуса и аромата. Для его изготовления используется большое количество чайных почек и верхних листочков. При заваривании получается ярко-красный напиток с особым изысканным ароматом и мягким, сладковатым вкусом, оставляющим во рту приятное послевкусие. С ароматом клюквы чай приобретает неповторимый вкусовой оттенок. А целебные свойства клюквы известны давно. Клюква помогает при простудах, болезнях ЖКТ и мочеполовой системы. Обладает явно выраженными бактерицидными свойствами. Оказывает тонизирующее, освежающее действие и повышает умственные и физические способности человека. Черный Юнаньский чай содержит в себе несколько сотен видов микроэлементов, полезных для человека, из них соединения полифенола, кофеин, теин, витамины C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец и т.п.
|
|
;)
