Белый пион» относится к слабоферментированным чаям. Это драгоценная жемчужина ожерелья, сплетенного из жемчуга китайского чая. В Китае производится чай, относящийся к шести крупным категориям по классификации чая, но белый чай производится только в Китае. Характерными особенностями белого чая является следующее: чайный лист густо покрыт белым пушком, смотрится очень просто, и в то же время изысканно, настой светлый и прозрачный, вкус свежий, чистый, приятный, аромат слабый, еле уловимый.
|
|
;)
