Крупный лист Дянь Хун (Красный чай из местечка Дянь Си) выращен и изготовлен в провинции Юннань в южном Китае. Сорт очень популярный во всем мире. Производится исключительно из высококачественного сырья . Для его изготовления используются крупные чайные почки с золотистой опушкой и распустившиеся верхние листочки. По Российской классификации относится к черным чаям. Высокогорный климат делает этот чай разнообразным по оттенкам вкуса и аромата, от ягодно -фруктового, с нотками сухофруктов, до сладко-цветочного. Почти отсутствует терпкость, присущая цейлонским и индийским чаям. При заваривании получается ярко-красный напиток с нежным ароматом и мягким, чуть сладким вкусом, оставляющим во рту приятное послевкусие. Прекрасно тонизирует, восстанавливает силы, добавляет жизненной энергии.
|
|
;)
